Lasītava

Skatīt pēc:
Datuma Popularitātes
W836_shutterstock_111143822 Square81_gara1

10 секретов питания по Аюрведе

Подберите продукты, подходящие вам по аюрведической конституции (доше).
Узнай свою Дошу >>
 
1. Что есть?
Чтобы быть жизнеспособным, наше тело нуждается в живой, наполненной Праной пище. Это свежие, натуральные фрукты, овощи и цельные зерна. В поговорке «Вы - это то, что вы едите» заключена глубокая истина.
Готовьте из свежих продуктов. Замороженные и консервированные – «безжизненны». И ешьте как можно больше пищи в сыром виде (овощи, фрукты, зерна), поскольку при любой обработке продукты теряют значительную часть живительной энергии Праны и аромата.

Продукты в порядке убывания пранической силы:
• Мед, масло Ги, парное молоко 
• Цельнозерновые крупы (нешлифованный рис, гречка, квиноа, пшено, перловка) и семена, используемые в качестве специй
• Фрукты и ягоды
• Свежая зелень (салаты, петрушка, укроп, ботва, сельдерей, базилик и тд)
• Бобовые (фасоль, горошки, дал, соя)
• Нерафинированный растительные масла (оливковое, сезамовое, подсолн, льняное и тд)
• Семечки (подсолн., сезам, льна, тыквы) и орехи (миндаль, грецкий, кешью, лесной)
• Зерновые, очищенные, дробленые, но не молотые (шлифованный рис, ячмень, овес)
• Овощи, растущие над поверхностью (кабачки, огурцы, тыква, перец, помидоры, капусты)
• Овощи, растущие под землей (свекла, картошка, репа, сельдерей, морковь)
• Мука крупного помола – цельнозерновой хлеб.
• Кисломолочные продукты – не восстановленные (сметана, молодой сыр, йогурт)

Что бы оставаться здоровым, сведите к минимуму, а лучше исключите такие продукты, как рафинированный сахар, белая мука «высшего» сорта, мясо и рыба.

Ayurvedic food Herbals
 
2. В каком соотношении?
Согласно строению наших челюсти и зубов, здоровый рацион питания должен состоять:
• 2 передних резца (для откусывания) – сочные овощи и фрукты – 25% рациона
• 1 клык (для трудно усвояемых и разгрызания твердых продуктов) –  орехи, семечки, кисломолочные продукты, мясо - 15% рациона
• 5 моляров (для пережевывания зерновых и бобовых), которые должны составлять 60% рациона питания (на тарелке, в течение дня, недели).
 
3. Когда есть?
Ешьте, пока светло. После наступления темноты сила пищеварительного огня резко падает. Не переваренная пища превращается в Аму (причина все болезней).
• До полудня старайтесь есть только праническую пищу (см. №1 ).
• С 12 до 18.00 – можно есть также все остальное.
• После 18.00 – только легкую праническую пищу.
 
4. Сколько есть?
Желудок должен быть на ½ заполнен твердой пищей, на ¼ - жидкой и на ¼ оставаться пустым.
Ваши ладони, соединенные вместе – это объем твердой пищи на один прием – ½ желудка.
Объем одной ладони – жидкая пища (суп, соус).
• Если столько съели и выходите из-за стола с легким чувством – то вы поели (чувство насыщения приходит через 20 мин).
• Если выходя из-за стола, вы чувствуете, что сыты – значит, вы переели!
• Если чувствуете, что переели – значит, вы отравились!

Ayurvedic food Herbals
 
5. Как сочетать продукты?
• Вода не включает процесс пищеварения, но тормозит его, если желудок полный.  
• Соки и фрукты задерживаются в желудке не более чем на 15- 20 минут. Если мы кушаем фрукты после обеда, то они будут вынуждены оставаться в желудке вместе со всем остальным 2-3 часа, вызывая процесс брожения.  

• Всегда придерживайтесь правила: сначала пьем воду, потом соки, потом фрукты, потом основной прием пищи.
• Придерживайтесь принципа раздельного питания: не употребляя одновременно углеводы (крупы, картошка) и животные белки (мясо, рыба, яйца)! Эти продукты в один прием блокируют переваривание друг друга, образуя Аму в кишечнике.
• Монопродукты не сочетаются ни с чем! К ним относят молоко, мед. Фрукты едят только с фруктами, дыня и арбуз отдельно.

Ayurvedic food Herbals
 
6. Сколько жевать?
Есть медленно – очень важное правило! Есть медленно даже важнее, чем то, что именно вы едите.
Даже полезная, праническая пища, не разжеванная должным образом, не приносит пользы. Процесс пищеварения у человека начинается во рту. Если пища не пережевана и не смочена слюной с ферментами – пищеварение нарушается и образуется Ама.
Сам процесс жевания для взрослого человека, также как сосание для младенца – приносит огромное удовлетворение.  Поэтому, нам иногда так хочется «чего-нибудь пожевать». Следите за тем, чтобы еда на вашей тарелке была не вся перемолота и измельчена, чтобы осталось чего пожевать!
 
7. Готовьте свежее и сами!
Ешьте свежую, только что приготовленную пищу. Продукты, приготовленные на воде и огне, сохраняют прану в течение 4 часов. Разогретая и остывшая пища теряет почти всю прану. Вчерашняя еда полностью лишена жизненной энергии – это просто биомасса.
Очень важен и процесс приготовления пищи. Готовьте в хорошем расположении духа. Это сделает пищу вкуснее и полезнее не только для вас, но и для людей, которых вы любите и кормите. Так что если вы обижены и сердиты, лучше не готовить. Когда вы готовите сами – вы всегда знаете, из чего вы готовите J (состав продуктов, их свежесть, совместимость).
 
8. Специи – источник вкусов и микроэлементов
Сбалансированная диета должна включать все 6 вкусов (сладкий, соленый, кислый, острый, вяжущий и горький) в каждый прием пищи. Для этого Аюрведа предлагает широкую палитру специй и приправ.
Избегайте набора одних и тех же вкусов день за днем. Позвольте своему телу наслаждаться всей палитрой вкусов, и оно будет вам благодарно.
Специи содержат много ценных веществ: витаминов, микроэлементов, аминокислот. Специи-семена (тмин, фенхель, кумин, кориандр, кардамон, горчица, аджаван) содержат огромное количество жизненной силы. Научиться пользоваться специями можно на курсах или методом проб и ошибок.

Ayurvedic food Herbals
 
9. Отдыхайте от еды!
Пищеварение – очень энергозатратный процесс для организма! Избегайте перекусок! Кушая постоянно, мы не даем пищеварению отдыха! 
• Перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 4 часов.
• Ночной перерыв в еде должен быть не менее 14-16 часов. Ночью, когда пищеварение отдыхает, в организме активизируются процессы очистки! Если вы поели последний раз вечером в 19.00, значит, завтрак должен быть утром не ранее 9.00.
• Раз в неделю полезно «отдыхать» от пищи. По свидетельству тех, кто практикует однодневное голодание, привыкнуть к ограничениям непросто. Но со временем появляется чувство легкости и «парения» и начинаешь понимать, что это того стоит.
• Можно поститься 2 раза в месяц - на полнолуние и новолуние.
• Можно 1 раз в неделю устраивать «разгрузочный день». Не обязательно полностью отказываться от еды, например, есть только фрукты, соки или салат, или только каши (рис, гречка).
Разгрузочный день хорошо подбирать по гороскопу – отказ от еды в определенный день недели будет способствовать улучшению судьбы. Выбрав один день недели как разгрузочный, следуйте этому правилу не менее чем 21 неделю. За это время организм почистится, и многие болячки уйдут сами собой.
 
10.  Доверяйте интуиции!
Ешьте, только когда вы голодны, пребываете в хорошем настроении и получаете удовольствие от еды. Пища впитывает энергию наших мыслей, поэтому за столом думайте только о хорошем, а если не можете остановить поток негативных мыслей и эмоций – откажитесь на некоторое время от еды: сейчас она вам не пойдет на благо.
Почему все полезно не вкусное? Скорее всего, потому, что организм сильно зашлакован и потерял способность воспринимать истинные вкусы и наслаждаться простыми, здоровыми продуктами.

Доверяйте себе! Если вы в равновесии, в гармонии со свое природой, вам будет хотеться именно той пищи, в которой больше всего нуждается ваш организм в данный момент.

Исключите из рациона продукты, не приносящие пользы или пагубно влияющие на организм. Ешьте живую, свежеприготовленную пищу в подходящее время. Такое питание принесет вам силу и здоровье! ОМ
 
Виктория Даракова
Инструктор по йоге и консультант по аюрведе
www.yantra.lv

** Dārgais lasītāj!
Priecājamies, ka Tu baudi un dalies ar mūsu portāla lasītavas rakstiem.
Vēlamies vien atgādināt - zināšām bez prakses nav nekādas vērtības!
Apmeklē mūsu portāla notikumu Kalendāru , atrod sev piemērotāko un sāc praktizēt!

Library_page_flowers-2562079_1280
Attiecības

Mirkļi, kad mīlestība liek tev atvērties

Mīlestība ne vienmēr liek justies droši, jo mīlestība ir tīrs potenciāls un tīra klātbūtne, un tās laikā katra sajūta un impulsa dvesma i...

4960
13. augustā, 2017
Library_page_arm-wrestling-567950_1280_1_
Bērni & vecāki

Konkurence - cilvēku vai zvēru instinkts

Cilvēcības dzīvnieciskā daba “Konkurence ir ielikta mūsu dabā”, dedzīgi iebilst mana sarunu biedrene, “Tas ir instinkts!” Ko lai saku, k...

3635
23. decembrī, 2016
Library_page_love-3315770_1280
Prāts & psiholoģija

10 laimīgu cilvēku ieradumi

“Pat atrodoties visdziļākajā depresijas bedrē, ir iespējams pēc pāris nedēļām pacelties spārnos no laimes – ieviešot mazas, bet svarīgas ...

5118
30. aprīlī, 2018
Library_page_woman_at_a_mirror__1907
Ķermenis & veselība

Tas nav mans augums. Tas ir mantojums no dzimtas sievietēm.

Tas, kas redzams spogulī, nav mans ķermenis. Mans ķermenis pauž stāstu par visām sieviešu daļām, kas mani izveidoja, par dzimtas mantojumu m

259
1. maijā, 2018
Library_page_woman-972244_1280
Prāts & psiholoģija

Iedvesmas lipīgums, jeb - kas vārdu padara spēcīgu

Kāpēc viens teksts mūs iedvesmo, bet kāds cits nemaz? Kāpēc viena cilvēka runa mūs iedvesmo, bet kāda cita – mūsos nerod atbalsi? Kā atra...

596
12. jūnijā, 2018
Library_page_girl-2848057_1280
Attiecības

Tu esi Tas

Nemeklē mīlestību. Netaupi sevi mīlestībai un nemeklē mīlestību otrā. Mīlestība nav lieta – to nevar dot vai atņemt. To nevar atrast vai ...

1959
4. jūnijā, 2018
Library_page_chinese-herbal-medicine-2993344_1280
Ķermenis & veselība

Ajūrvēdas pamati

Vēlaties būt veseli? Līdzsvarojiet uzturu un dzīves veidu, saskaņā ar ajūrvēdas noteikumiem.  „Cilvēks ir tas, ko viņš ēd”. (Ludvigs Fei...

387
17. maijā, 2018
Library_page_earth-2841056_1280
Attiecības

Romantiskās mīlestības lamatas

Ideālu attiecību ilūzija Lielākajai daļai cilvēku, it īpaši tiem, kas uzauguši Rietumos, ir likts domāt, ka tā saucamā romantiskā mīlest...

1600
19. maijā, 2018
Library_page_universe-782697_1280
Darbs ar traumām

Jūsu dzimšanas ietekme uz jūsu dzīvi

Tāpat kā sēklā atrodas auga dzīvības kods, cilvēka dzimšanai ir spēcīga ietekme tā dzīvi. Saskaņā ar transpersonālās psiholoģijas aizsācē...

1562
17. maijā, 2018
Library_page_pregnant-woman-2765593_1280
Bērni & vecāki

Māte

Viņi teica, ka Tu augi manī iekšā. Bet es zināju labāk. Tu biji vēl tuvāk. Mans ķermenis bija Tavs. Tava elpa bija mana elpa. Tava sird...

1248
13. maijā, 2018
Library_page_press-photo-18_mirabai-ceiba-2560x1526
Skaņa & balss

Mirabai Ceiba Rīgā

Mantru dziedājumi dueta Mirabai Ceiba izpildījumā latvijas jogas praktizētājiem jau ir pazīstami, 2014.gada jūnijā Saulgriežu jogas un mū...

596
11. maijā, 2018
Library_page_screen_shot_2018-05-09_at_22.44.16
Būdisms

Saskaršanās ar dzīvi: Kodo Savaki Rosi mācība, jeb dzen nekam

“Tev nepietiek iztikai? Tad vienkārši nomirsti!... Tu dzīvo, lai strādātu, vai tu strādā, lai dzīvotu?” Mēs publicējam materiālu par nepa...

1761
10. maijā, 2018
Library_page_microphone-1209816_1280
Skaņa & balss

Saspringums kaklā – “neizteiktās” problēmas vairāku gadu garumā

Kad mēs dzirdam citu cilvēku, mēs intuitīvi zīmējam viņa tēlu: vecs vai jauns, resns vai tievs, mīļš vai dusmīgs, kautrīgs vai augstprātī...

1523
6. maijā, 2018
Library_page_lion-3099986_1280
Emocijas

Ar bailēm apejies saudzīgi

Ar bailēm apejies saudzīgi. Tās ir radījis nezināmais. Tās ir ceļojušas gaismas gadus, lai tevi atrastu. Nebaidies bailes izjust pilnī...

734
2. maijā, 2018
Library_page_screen_shot_2018-04-15_at_18.55.02
Attiecības

Tuvas attiecības kā alķīmija

Dzīve kopā ar kādu, kuru mēs mīlam – ar visiem viņa priekiem un grūtībām – ir viens no pašiem labākajiem garīgās attīstības ceļiem. Bet ī...

1728
26. aprīlī, 2018
Library_page_screen_shot_2018-04-18_at_13.20.24
Apzinatība

Kas ir apzinātība?

1.– Es daudzkart esmu sastapies ar vārdu “Apzinātība” bet neesmu gluži drošs, vai līdz galam izprotu tā nozīmi.– Lai būtu vienkaršāk izpr...

857
16. aprīlī, 2018
Library_page_his-holiness-the-dalai-lama
Būdisms

Dalailamas rīta lūgšana

Tulkots no Nick Polizzi bloga “Svētā zinātne” (Sacred science). Nika mūža darbs ir dokumentālās filmas par dažādiem cilvēku ārstēšanas ve...

1633
7. aprīlī, 2018
Library_page_ball-2585603_1920
Bērni & vecāki

Svarīgi noteikumi saskarsmē ar novecojušiem vecākiem

Agri vai vēlu lielākā daļa no mums saskaras ar problēmu attiecībās ar novecojušiem vecākiem. Visbiežāk cilvēki vienkārši žēlojas cits cit...

2119
2. aprīlī, 2018
Library_page_paint-2985569_1920
Pašizziņas prakses

Saki patiesību

Patiesība vienmēr nāks gaismā. Tu vari to slēpt, vari draudēt, sodīt, pakļaut, mocīt tos, kas ir patiesi, tu vari no tās bēgt, izvairītie...

1430
22. martā, 2018
Library_page_whatsapp_image_2018-03-15_at_14.59.36
Ķermenis & veselība

Vienotai ar Dievišķo

Gaidot īpašo koncertu 31. martā Rīgā iedvesmojošu interviju sniedz mūziķe, dzīves skolotāja, iedvesmotāja un īpaša sieviete SNATAM KAUR

1712
15. martā, 2018
Library_page_children-1879907_1280
Bērnu psiholoģija

Vecākiem: par pieņemtās “normas” kaitējumu bērnu harmoniskai attīstībai

Fragments no Dimas Zicera jaunās grāmatas “Bieži mēs pat neaizdomājamies par vienu vai otru tēmu, kamēr mūsu dzīvē nerodas kāda konkrēta...

1685
15. martā, 2018
https://www.youtube.com/watch?v=yfkift5KtqI
Vīrietis & sieviete

Чего хотят женщины

Чего хотят женщины... :)

1573
4. oktobrī, 2017
https://www.youtube.com/watch?v=xcLLVZmif_U
Zinātne & tehnoloģijas

Идеи, которые могут не дать вам сегодня заснуть

Астрофизик Нил Деграсс Тайсон о внеземной жизни и человеческом интеллекте).

1685
21. septembrī, 2017
https://youtu.be/gLtAsC2smfo
Ķermenis & veselība

Human Limits - Martin Strel, Marathon Swimmer

Meet the man who swims the world's longest rivers with crocodiles and piranhas.

2231
26. jūnijā, 2017
Skaņa & balss

Internal Flight - Estas Tonne 2016

We had a long story with this film. The first frames for this project were shot in the spring of 2013, already then we thought that we could quickly compile a fully finished version in a month but at the stage of editing it became clear that the film would have to work a long time still. The material was clearly not enough. From that period to the mid of 2016 in all our travels we filmed something for the "Internal Flight" project, it was always with us in our soul, everything that was filmed was considered through the prism of whether we could use it for the film or not. Finally, in the fall of 2016, we were able to sit down and in a couple of weeks finish the final version of the film that you now see in front of you. The project was written in two languages: Russian and English. Today we present to you the English version of the film, which has not yet appeared anywhere and has not been published anywhere, except for participation in festivals. You can see it on our channels on Vimeo: https://vimeo.com/214881201 And Youtube: https://youtu.be/qApaVLZmH1A Even at the stage of editing we made a short 3-minutes film, which immediately took a couple of prizes at festivals. The full version of "Internal Flight", over the past 2 months, has won 19 different prizes at festivals around the world and does not intend to stop at this. On the approach in the coming months the results of several more festivals where we hope to take some awards. Well, the most important thing! What is this 29 minutes movie about? It's a reflection on life and about finding yourself in this world. This is all that comes to mind in sleepless nights. Who am I? Why are we in this world? Why is this world created in this way and not otherwise? The text and music were born by the brilliant musician Estas Tonne and we are happy that we have become a part of this Creative Way. We did this project for our own pleasure and now we are downloading our many years of work in the open space of the Internet because we are sure that the film will be of interest to many. Especially for Paganel travelers, the most intelligent, well-read, interested individuals who discover the Universe together with us on travel! Have a pleasant viewing and good mood! Appreciate Life, Love, Travel! With all the best, Team Paganel Studio & Estas Tonne Music

2269
25. jūnijā, 2017
https://youtu.be/mYqKjsrFmJA
Joga

Four Paths of Yoga

In this video with lively animation, Sadhguru speaks about the four paths of yoga and tells the story of four yogis who run to an ancient temple to escape the rain.

1966
25. jūnijā, 2017
https://youtu.be/-x8EZrm3Nik
Joga

A Simple Reminder That Anything Is Possible

A Simple Reminder That Anything Is Possible

2040
25. jūnijā, 2017
https://www.youtube.com/watch?v=Un2yBgIAxYs
Ekoloģija

How trees talk to each other

"A forest is much more than what you see," says ecologist Suzanne Simard. Her 30 years of research in Canadian forests have led to an astounding discovery — trees talk, often and over vast distances. Learn more about the harmonious yet complicated social lives of trees and prepare to see the natural world with new eyes.

2404
19. jūnijā, 2017
https://www.youtube.com/watch?v=-0-SL-iswbA
Joga

America's Largest Yoga Class

Welcome to yoga at Grace Cathedral in San Francisco, the largest yoga class in America.

2442
25. aprīlī, 2017
https://youtu.be/DESrcwkeYAQ
Dao

Искусство Китайской медицины

Искусство Китайской медицины - Практики Ци Гун / Тай Чи / Медитация

2800
3. aprīlī, 2017
https://youtu.be/D9xFFyUOpXo

Before the Flood

From Academy Award®-winning filmmaker Fisher Stevens and Academy Award-winning actor, and environmental activist Leonardo DiCaprio, BEFORE THE FLOOD presents a riveting account of the dramatic changes now occurring around the world due to climate change.

2594
6. oktobrī, 2016
https://www.youtube.com/watch?v=dqTTojTija8

Deep Message to the School System

Deep message to the school system!

3138
2. oktobrī, 2016
https://www.youtube.com/watch?v=YIP4W30GDs4

Ananda Kaulika. Call of the Spirit - the Song of Gara Vasara

Beloved Heart Come soon, come and let's share this Divine news - Let's share the news with open sky and green pastures Spreading this call of the Spirit and Love of Gara Vasara* (* "long summer" or "summer of the spirit") News of the Spirit is - Love is Life Love is Death Love is Pure Gold and this Love happens only in this moment. If you lose this moment Love is lost - So don't miss this moment of festivity Come, come, join us Let's sing, dance and celebrate This moment of Love... **************************************************************************************************** Welcome to Sacred Journey Gara Vasara July, 25-29, Latvia http://garavasara.com/journey2016

3160
3. jūnijā, 2016
https://www.youtube.com/watch?v=GRpgwNiWnx8
3300
15. maijā, 2016
https://www.youtube.com/watch?v=rhcJNJbRJ6U
Zinātne & tehnoloģijas

Dying to be me!

Doctors had given Anita Moorjani just hours to live when she arrived at the hospital in a coma on the morning of February 2nd, 2006. Unable to move as a result of the cancer that had ravaged her body for almost four years, Anita entered another dimension, where she experienced great clarity and understanding of her life and purpose here on earth. She was given a choice of whether to return to life or not, and chose to return to life when she realized that “heaven” is a state and not a place. This subsequently resulted in a remarkable and complete recovery of her health. Anita’s riveting talk will inspire you to transform your life by living more authentically, discovering your greatest passions, transcending your deepest fears, and living from a place of pure joy. Her true story will radically alter your current beliefs about yourself, your purpose on earth, your health, your relationships, and your life!

2903
5. aprīlī, 2016
https://www.youtube.com/watch?v=_Y51YETlzgU
Sabiedrība
2985
9. janvārī, 2017